Cuisine
お料理
Seafood and Vegetables
漁師さんが届ける旬の海の幸、
家庭菜園で収穫した野菜
オーナーが築き上げたネットワークで、多くの漁師さんに支えられながらお食事を提供しております。とれたて新な旬なの海産物をふんだんに使用しております。その日の一番良いものを仕入れて調理するため、毎日献立が変わります。今日は何が食べられるのか、帰るのが待ち遠しくなるようなお料理を提供いたします。また、お野菜は家庭菜園で育て収穫した食材を使用しております。手作りの心がつまったお食事をゆっくりとお楽しみください。
- 仕入れ状況により献立が変わるため、写真は一例になります。
【お食事時間】
| ご夕食 | 18：00～20：00 ※日曜日のみ夕食お休み |
|---|---|
| ご朝食 | 6：00～8：00 |
Dinner
ご夕食
Business Course
ビジネスコース
仕事疲れを癒す海産物たっぷり、ボリューム満点の日替わりコース。
Standard Course
海の幸スタンダードコース
１人前の小舟盛りがついた、三陸の海鮮をご堪能いただけるコース。食材にあった調理法で作るお料理は、素材の味が生きるやさしい味わいになっております。
Upgrade Course
グレードアップ舟盛りコース
海の幸スタンダードコースの小舟盛りが3人前の大舟盛りに変わる、スペシャルコース。季節によって、ウニやアワビ、牡蠣、ホヤ、ホタテ、秋刀魚など、さまざまなおいしい食材をお楽しみいただけます。
※グレードアップ舟盛りコースは2名様からご予約承ります。
Breakfast
ご朝食
ご朝食も日替わり献立になります。珈琲、お茶、お水はセルフサービスになります。おかわりもご自由にどうぞ。食堂は自由席ですので、お好きなところをお選びください。
